Spanish English French German

Restaurante El Torreón

Inicio Restaurante El Torreón Menú

Menú

 (Precios IVA incluido)

 
Entrantes Fríos
 
  1. Queso de Cabra Caramelizado 8€
  2. Anchoas del Cantábrico sobre Hortalizas Asadas y Vinagretas 14€
  3. Jamón Ibérico 16€
  4. Queso Curado en Romero 12€
  5. Pate de Ave casero con Salsa Ravigott y frutos Rojos 8€
 
Entrantes Calientes
 
  1. Huevos fritos con ajo y piquillo patatas de luxe y aires canarios 9€
  2. Rebanada de Pan Cateto con Pimientos del padrón 8€
  3. Montaditos de Hígado de pato al Grill y nuestras salsas 14€
  4. Salteado de Setas al Foie 12€
 
Sopas
 
  1. Sopa Sevillana 4,5€
  2. Sopa de Merluza con Patatas de la Abuela al Mojo verde de Cilantro 4,5€
  3. Salmorejo de Mango y Virutas de Ibérico 4,5€
  4. Arroz con Bogavante en Caldereta (por encargo, min. 2 pax) 18€/pax
 
Ensaladas
 
  1. Ensalada de brotes frescos, rulo de cabra, frutos secos y vinagreta de miel de cabra 8€
  2. Ensalada de Pimientos asados con brotes y ventresca de atún parrilla 10€
  3. Ensalada César con salsa de Yogur griego a la menta 8€
 
Pescados
 
  1. Lomitos de Lubina en Salsa de Mango y Huevas de trucha 16€
  2. Rape a la Brasa con Salsa de Nécoras 16€
  3. Lomo de Bacalao caramelizado en cama de setas y emulsión de piquillos 16€
  4. Lardones de Ventresca de Atún en espejo de Tomate rallado en bouquet de hojas 14€
  5. Lomo de Merluza rellena del Torreon 17€
 
Carnes
 
  1. Solomillo de Pato envuelto en Kaitafi 12€
  2. Presa Ibérica, Jamón de Bodega y Parmesano a la crema de Módena 17€
  3. Entrecot de ternera a la Brasa 17€
  4. Chuletón de Buey al grill 650gr. Aprox 22€
  5. Papada de Cerdo en crema de Fabes 12€
  6. Pantorrilla de Cordero en crema de Verduras a la provenzal 18€
  7. Solomillo de Ternera con Foie 22€
 
Postres
 
  1. Helado de Menta en Sopa de Cacao 4€
  2. Cremoso de Chocolate, Pasta de pistacho y Crujiente de Dulce 4€
  3. Arroz con Leche y coco a la nuez Moscada 3,5€
  4. Tarta Café, Café 4,5€
  5. Opera de Chocolate 4,5€
  6. Nuestros Helados 3,5€